Αγρότης από επιλογή, ο Άρης Σαρρηγιάννης το 2000 αφήνει τον Πειραιά και την επικερδή του επιχείρηση εκεί, και αναζητά την ουσία της ζωής στο Τρίκερι του Πηλίου, στην έκθλιψη της ελιάς και στην τροφή των μελισσών. Το λάδι και το μέλι γίνονται γι’ αυτόν αντικείμενο μάθησης, έρευνας και γνώσης και με τα χρόνια εγκαθίστανται στη ζωή του με πάθος και παραμένουν στο επίκεντρο του ενδιαφέροντός του, ο τομέας για τον οποίο έχει να μάθει και να κάνει πολλά.

Τα 250 στρέμματα της μητέρας του στάθηκαν η αφορμή. Γεμάτα ελαιόδεντρα, 3.500 στον αριθμό, παρατημένα στο χρόνο, αγέρωχα και ζουμερά, περίμεναν κάποιον να τα αγγίξει από την αρχή, να τα κλαδέψει, να τα αφήσει να κάνουν καρπούς, να ποτιστούν απ’ ό,τι φέρνει ο ουρανός και μετά να ξαλαφρώσουν. Οι ελιές συλλέχθηκαν με το χέρι, παραδοσιακά, στο χρόνο τους.

Αναζήτησε το ιδανικό ελαιοτριβείο και εμπιστεύθηκε τις ελιές του στον άνθρωπο που συμμερίζεται την ίδια αγωνία με τον παραγωγό, που τον διατρέχει το ίδιο μεράκι στη δουλειά του. Στην αρχή μάθαινε μόνο για το λάδι. Ο Θέμις Σούκος, καθηγητής του στη Γεωπονικη σχολή, τον παρακίνησε να ασχοληθεί και με τη μελισσοκομία. Τον μύησε στα μυστικά του. Σήμερα απαριθμεί περίπου στα 300 μελίσσια.

Ο Άρης Σαρρηγιάννης τρέχει το «Αλάδανο» με ανθρώπους ξεχωριστούς. Βγάζει βιολογικό έξτρα παρθένο αγουρέλαιο, ελαιόλαδο καθώς και αγριέλαιο, ελιές, μέλι και υπερτροφές, κερήθρα, πρόπολη, γύρη, βασιλικό πολτό καθώς επίσης διδάσκει και μυεί νέους ανθρώπους στα μυστικά των μελισσών.

«Αλάδανο» | Αγνό λάδι και μέλι από το Πήλιο

Τα 250 στρέμματα που έχει στην κατοχή του είναι γεμάτα λαδανιές, πέτρα και θυμάρι. Οι ελιές αρωματίζονται από το μωβ λουλουδάκι με το κίτρινο στίγμα στο κέντρο και από θυμάρια. Αυτή η μυρωδιά ξεχύνεται όταν ανοίγεις το μπουκάλι. Ελιά, αλάδανο ή λάδανο και θυμάρι και ίσως και ίχνη από την αλμύρα της θάλασσας που περιβάλλει το Τρίκερι.

Στις λαδανιές πάνε και οι μέλισσες, μελισσοφάγο άλλωστε φυτό, γνωστό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, όπως αναφέρονται από το Διοσκουρίδη, τον Ηρόδοτο, τον Ιπποκράτη. Κατά της τριχόπτωσης, τονωτικό, καταπολεμά τις λοιμώξεις, έμπλαστρο σε κακοήθη σαρκώματα, επουλωτικό πληγών του στομάχου και του εντέρου, για κρυολογήματα, πονόδοντο, αϋπνία, διάρροια… Οι αναφορές γι’ αυτό δεκάδες σε ιστορικά και θρησκευτικά κείμενα –χρησιμοποιείται ως ένα από τα συστατικά της παρασκευής του Αγίου Μύρου –ενώ σήμερα το αιθέριο έλαιο του φυτού χρησιμοποιείται από τη βιομηχανία των αρωμάτων ως σταθεροποιητής.

Το αλάδανο συνδέει το λάδι και το μέλι του Άρη Σαρρηγιάννη, το ταπεινό αυτό μικρό λουλούδι, με την ένταση σε άρωμα και χρώμα, που ήρεμα διεισδύει στα προϊόντα του ξετυλίγοντας τα ευεργετήματά του.

Όλα τα προϊόντα της «Αλάδανο» είναι πλούσια από διατροφικές και θεραπευτικές ιδιότητες και ελέγχονται σε ετήσια βάση από το Αριστοτέλειο και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο για την περιεκτικότητά τους σε ευεργετικά για την υγεία συστατικά.

«Αλάδανο» | Αγνό λάδι και μέλι από το Πήλιο


Τα μέλια

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία μελιών όλα τους με πιστοποίηση απουσίας φαρμακευτικών υπολειμμάτων.

Μέλι Θυμαρίσιο: >60% γυρεόκοκκους θυμαριού

Μέλι Κουμαριάς: καθαρίζει αρτηρίες, συμβατό για διαβητικούς

Μέλι Ερείκης -Αρκουδόβατου: είναι πλούσιο σε ψευδάργυρο, κάνει καλό στον προστάτη στο δέρμα και στις αιμοσφαιρίνες

Μέλι Βαμβακιάς – Αγριοβαμβακιάς: έχει αντιβακτηριακή δράση λόγω της υψηλής συγκέντρωσης υπεροξειδίου του υδρογόνου

Μέλι Πορτοκαλιάς: πλούσιο σε φλαβόνες και φλαβονέλες

Μέλι Καστανιάς – Αγράμπελης: κατά της χοληστερίνης, βοηθά στην καλή κυκλοφορία του αίματος

Μέλι Βελανιδιάς: πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο. Είναι αντιοξειδωτικό και αντιγριπικό

 

«Αλάδανο» | Αγνό λάδι και μέλι από το Πήλιο


Οι υπερτροφές του Αλάδανο

  • Μαύρο κύμινο με μέλι: Έχει αντικαρκινική δράση, ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην καταπολέμηση του βρογχικού και αλλεργικού άσθματος όπως και σε δερματικές παθήσεις.
  • Γύρη με μέλι (Μελισσοψωμο): Φυσική πολυβιταμινούχος πρωτεινούχος υπερτροφή από μέλι και γύρη υψηλής ποιότητας για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • Σπιρουλίνα με μέλι: Βοηθά σε γαστρεντερικά προβλήματα και προβλήματα μεταβολισμού, σε υπερκόπωση, εμμηνόπαυση και έχει αντιγηραντικές ιδιότητες.
  • Λιναρόσπορος με μέλι: Πλούσιο σε υδατάνθρακες και Ω-3 λιπαρά οξέα, κατάλληλο για εντερικά προβλήματα, περιέχει βιταμίνες Β1,Β2,Β3,Β5 φώσφορο, ασβέστιο, νάτριο κ.α.

«Αλάδανο» | Αγνό λάδι και μέλι από το Πήλιο


Το αγριέλαιο

Χρησιμοποιείται κυρίως για θεραπευτικούς σκοπούς καθώς τα οφέλη στην υγεία είναι πολλά.

  • συμβάλλει στην μείωση της βλαβερής χοληστερόλης (LDL) στο αίμα
  • βοηθά στην ομαλή λειτουργία των αρτηριών και εμποδίζει τη δημιουργία θρομβώσεων
  • υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε που προστατεύει από την ηλιακή ακτινοβολία και καταπραΰνει τον πόνο από τα τσιμπήματα των εντόμων
  • εξαιτίας των αντιοξειδωτικών στοιχείων, των βιταμινών και πολυφαινόλων που περιέχει, εμποδίζει τις διαταραχές του συκωτιού, τις σκληρύνσεις και τις διάφορες φλεγμονές
  • συντελεί στην πρόληψη της εμφάνισης του καρκίνου του δέρματος γιατί περιέχει θρεπτικά συστατικά (όπως σκουαλένιο) τα οποία μεταφέρονται και απορροφώνται από το δέρμα
  • βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του εντέρου, του μαστού, του προστάτη και γενικότερα προστατεύει τα κύτταρα και το DNA από τυχόν αλλοιώσεις που μπορεί να οδηγήσουν σε καρκίνο, εξαιτίας του ολεικού οξέος
  • βοηθά στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού και είναι απαραίτητο για όσους πάσχουν από διαβήτη γιατί εξισορροπεί το σάκχαρο
  • βοηθά στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών, δηλαδή της βιταμίνης Α, D, E και K

«Αλάδανο» | Αγνό λάδι και μέλι από το Πήλιο


Η
Πρόπολη

Η χρήση της δεν παρουσιάζει παρενέργειες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα ασφαλές μη τοξικό διατροφικό πρόσθετο. Η χρησιμοποίηση της βοηθά στην προστασία κατά:

  • Εσωτερικά: βήχας, γρίπη, ιώσεις, άσθμα, βρογχίτιδες, άφτρες, στομαχικά, εντερικά, υπέρταση, αρτηριοσκλήρυνση κ.α.
  • Εξωτερικά: έκζεμα, μυκώσεις, πληγές, ρευματικοί πόνοι κ.α.

«Αλάδανο» | Αγνό λάδι και μέλι από το Πήλιο


Η Γύρη του Αλάδανο

Τα οφέλη της είναι πραγματικά απίστευτα στον ανθρώπινο οργανισμό και την καθιστά ως ένα από τα σημαντικότερα φυσικά διατροφικά συμπληρώματα μιας και περιέχει αντιοξειδωτικά, πρεβιοτικά, προβιοτικά, πρωτεΐνες, σάκχαρα, βιταμίνες C – E – B – P (ρουτίνη) κ.α.

Τα οφέλη της λοιπόν είναι πολλά στον οργανισμό ενώ η μοναδική αντένδειξη είναι η αλλεργία στην ίδια την γύρη.

  • βελτιώνει τη σωματική και διανοητική λειτουργία
  • προστατεύει τον προστάτη από φλεγμονές, υπερπλασίες και κακοήθεις νεοπλασίες
  • ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
  • βελτιώνει την πέψη και ρυθμίζει την εντερική λειτουργία
  • μειώνει την κακή (LDL) και αυξάνει την καλή (HDL) χοληστερόλη
  • κατά της παχυσαρκίας
  • κατά της αναιμίας
  • ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και τους ενδοκρινείς αδένες
  • τονώνει τη λίμπιντο και αυξάνει τη γονιμότητα
  • από το 1948 υπάρχουν επιστημονικές αναφορές ότι προστατεύει από την εμφάνιση του καρκίνου και έχει θετική επίδραση στην μακροζωία
  • απαραίτητη στους αθλητές για καλές επιδόσεις

Ο Άρης Σαρρηγιάννης και οι συνεργάτες του είναι πάντα πρόθυμοι να σας ακούσουν και να σας βοηθήσουν, σε οτιδήποτε αφορά τα προϊόντα αλλά και την υγεία σας, για να βρείτε αυτό ακριβώς που σας καλύπτει.

 Μάθετε περισσότερα για το “Αλάδανο – Aladano”

ΑλάΜάθετε περισσότερα για το

Όμορφη Ζωή Άρθρα

Στην Όμορφη Ζωή είμαστε αφιερωμένοι με πάθος στο σκοπό να ενημερώνουμε τους ανθρώπους για τους δρόμους που υπάρχουν για να βελτιώσουντην ζωή τους.
Στόχος μας να αποτελεί την πρώτη επιλογή για κάθε αναγνώστη που θέλει να διανύσει το ταξίδι της ζωής του όμορφα και με θετικό τρόπο.
Αν θέλεις κι εσύ να συμμετέχεις στην ομάδα μας, σαν αρθρογράφος ή συνεργάτης, στείλε μας μήνυμα στο georgia@omorfizoi.gr
Όμορφη Ζωή Άρθρα

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο

Ζώντας σαν ξωτικό

1 σχόλιο

Σχολιάστε

Αφήστε το σχόλιό σας !
Γράψτε το όνομά σας