Οι γιορτές πλησιάζουν και πέρα από τις όμορφες εορταστικές στιγμές, τι μπορούμε να κάνουμε για να αποφύγουμε την πρόσληψη περιττών κιλών και να διατηρήσουμε μια καλλίγραμμη σιλουέτα;
Οι μαζώξεις σε φιλικά και συγγενικά σπίτια αποτελούν κύριο χαρακτηριστικό των εορτών, με τα γεύματα και τα δείπνα αυτών να απαρτίζονται συχνά από φαγητά πλούσια σε θερμίδες, λιπαρά, ζάχαρη, αλάτι, καθώς και από αυξημένη κατανάλωση οινοπνεύματος.
Μακροχρόνιες έρευνες έχουν αποδείξει ότι η πρόσληψη κιλών κατά τη διάρκεια των γιορτών δε χάνεται, με αποτέλεσμα κάθε χρόνο την προοδευτική αύξησή τους. Η εφαρμογή ενός ισορροπημένου διατροφικού πλάνου με ποικιλία τροφίμων και θρεπτικών συστατικών αποτελεί τη σίγουρη λύση. Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές και απαλλαγείτε απ’ τις κακές συνήθειες:
1. Ακολουθείστε καθημερινά μικρά και συχνά γεύματα, ώστε να καταναλώνετε μικρότερη ποσότητα φαγητού και να επιτύχετε καλύτερη λειτουργία του μεταβολισμού σας.
2. Καταναλώστε πρωινό: Διεγείρει τον μεταβολισμό και εφοδιάζει το σώμα με ενέργεια, ώστε να ανταπεξέλθει στις καθημερινές του δραστηριότητες.
3. Καταναλώστε άφθονα φρούτα και λαχανικά (5 μερίδες/ημέρα): Αποτελούν τροφές φτωχές σε θερμίδες αλλά πλούσιες σε νερό και φυτικές ίνες, οι οποίες σας χορταίνουν γρήγορα και μειώνουν την απορρόφηση του λίπους.
4. Καταναλώστε τρόφιμα ολικής αλέσεως: Τροφοδοτούν σταδιακά τον οργανισμό με ενέργεια και διατηρούν το αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα με αποτέλεσμα την αποφυγή του τσιμπολογήματος.
5. Καταναλώστε τρόφιμα από όλες τις ομάδες (άπαχο κρέας, ψάρι, φρούτα, λαχανικά, άπαχα, γαλακτοκομικά, δημητριακά, ελαιόλαδο), προκειμένου να λαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά μου χρειάζεστε.
6. Καταναλώστε καθημερινά 2 μερίδες ημίπαχων γαλακτοκομικών προϊόντων (γάλα, γιαούρτι): Η αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου μειώνει την αποθήκευση του λίπους, επιταχύνοντας τη διάσπασή του.
7. Αποφύγετε την κατανάλωση τροφών όπως μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, λιπαρά dressings, βούτυρο κ.α. Έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπος και θερμίδες, με αποτέλεσμα να δρουν ανασταλτικά στην προσπάθειά σας να χάσετε κιλά.
8. Έχετε πάντα μαζί σας κάποιο σνακ χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά. Τα επίπεδα σακχάρου σας μειώνονται με αποτέλεσμα να αναζητάτε γρήγορη τόνωση και ενέργεια από γλυκιές λιχουδιές.
9. Υγιεινές γλυκιές προτάσεις που μπορείτε να καταναλώσετε καθημερινά:
· Μια δροσερή φρουτοσαλάτα με ποικιλία φρούτων μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς.
· Ζελέ light με φρέσκα φρούτα
· Γιαούρτι με φρούτα, μέλι και ξηρούς καρπούς
· Γλυκό του κουταλιού
· Μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως με φρούτα ή με σοκολάτα
· Αποξηραμένα φρούτα με ξηρούς καρπούς
· Ρόφημα κακάο με γλυκαντικό στέβια.
· Μπισκότα τύπου πτι-μπερ ολικής αλέσεως.
10. Περιορίστε την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Προτιμήστε χυμούς, αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη και ανθρακούχο νερό. Εάν κάποια μέρα πιείτε παραπάνω αλκοόλ αποφύγετε την κατανάλωσή του για τις επόμενες 48 ώρες.
11. Όποτε έρχεστε αντιμέτωποι με ένα πολύ ελκυστικό φαγητό καταναλώστε μόνο ένα μικρό μέρος από αυτό.
12. Μην τσιμπολογάτε ό,τι βρίσκετε μπροστά σας. Πάρετε ένα πιάτο και γεμίστε το με όλα όσα σκοπεύετε να δοκιμάσετε. Φροντίστε το μεγαλύτερο μέρος του να καταλαμβάνεται από λαχανικά ή τροφές με χαμηλά λιπαρά, όπως ημίπαχα τυριά, άπαχο κρέας κ.λπ.
13. Μην υποβάλλεται τον εαυτό σας σε μια ολοήμερη αφαγία έως την ώρα του επικείμενου δείπνου ώστε να φάτε υποτιθέμενα ελευθέρα ότι επιθυμείτε, καθώς έτσι τρώτε περισσότερο και ο οργανισμός υποβάλλεται σε ένα «μεταβολικό σοκ».
14. Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα (καθημερινά τουλάχιστον 30 λεπτά γρήγορο περπάτημα). Ακόμη και ένας περίπατος μπορεί να σας βοηθήσει.
15. Αποφύγετε πλήρως κάθε κατανάλωση fast-food. Καιρός να έρθετε ξανά σε επαφή με την κουζίνα σου. Μην ξεχνάτε πως κάτι τέτοιο θα ωφελήσει και την τσέπη σας.
16. Μειώστε τις μερίδες του μεσημεριανού και του βραδινού τουλάχιστον κατά 1/3. Τρώτε αργά και μόλις νιώσετε το αίσθημα του κορεσμού σταματήστε.
Από τα παραπάνω απορρέει το συμπέρασμα ότι πρέπει να έχουμε ιδιαίτερη προσοχή τόσο στην ποσότητα, όσο και στην ποιότητα των τροφών που καταναλώνουμε. Η μονοφαγία δε βοηθά στην απαλλαγή από τα περιττά κιλά. Ακολουθήστε ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής το οποίο να χαρακτηρίζεται από ποικιλία τροφών και θρεπτικών συστατικών.
Της Έφης Δέδε
Κατέχει σημαντική θέση στην καρδιά και στις επιλογές αυτών που ενδιαφέρονται για επίκαιρη, έγκαιρη και πάνω από όλα επιστημονική πληροφόρηση, σε ό,τι αφορά «καυτά θέματα» διατροφικής πραγματικότητας.
Η παραδοσιακή Κινέζικη ιατρική, έχει υψηλό ποσοστό επιτυχίας στη θεραπεία σωματικών, ψυχικών και νοητικών προβλημάτων χωρίς καμία αρνητική παρενέργεια.
Δείτε τα πλήρη στοιχεία του Λόγω Διατροφής
- Παντζάρι | Η κόκκινη υπερ-δύναμη - 19/02/2024
- Διατροφή για αποτοξίνωση πριν τα Χριστούγεννα - 17/12/2023
- Οι Top 7 συνταγές για χυμό, με φθινοπωρινά φρούτα και λαχανικά - 09/10/2023
