Φτιάχνουμε Σοκολατάκια Χαρουπιού

Από

23/03/2018

307 ΑΝΑΓΝΩΣΕΙΣ

Του Παναγιώτη Τσινταβή

Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα και θρεπτικά σοκολατάκια από χαρούπι που μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι μέσα σε λίγα λεπτά.

Συστατικά

1/2 κούπα λάδι καρύδας
1/8 κούπα βούτυρο αμυγδάλου (ή οποιουδήποτε άλλου ξηρού καρπού/σπορου, όπως ταχίνι, φυστικοβούτυρο κλπ…)
6-8 σταγόνες υγρή στέβια
1 κ.σ. ωμό μέλι
1/2 κούπα τριμμένη καρύδα
1/4 κούπα χαρουπόσκονη (χαρουπάλευρο)
1/8 κούπα σπόροι hemp ή ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί της επιλογής σου
1/2 κ.γ. κανέλα κεϋλάνης
1 κ.γ. φυσική βανίλια (σκόνη ή υγρή)
1/8 κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση

Ρίξε όλα τα υλικά σε ένα food processor ή ένα μούλτι και ανάμειξέ τα καλά.
Βάλε το μίγμα σε μία φόρμα για σοκολατάκια ή σε μια παγοθήκη και βάλτα στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.
Βγάλτα από την φόρμα ή από την παγοθήκη και απόλαυσε!
Θυμήσου να τα αποθηκεύεις στο ψυγείο.

Σχετικά με το συντάκτη
Πρόσφατα Άρθρα

Παναγιώτης Τσινταβής

Το ενδιαφέρον του για την υγεία και τη διατροφή εμφανίστηκε το 2012 όταν, κυρίως για προσωπικούς λόγους, άρχισε να μελετά διάφορα σχετικά βιβλία και να εφαρμόζει ευεργετικές πρακτικές. Το ενδιαφέρον αυτό έγινε αγάπη, τρόπος ζωής και επαγγελματική, πλέον, πραγματικότητα, αφού αποφοίτησε από το Institute for Integrative Nutrition στην Αμερική και ξεκίνησε να εργάζεται ως Ολιστικός Σύμβουλος Υγείας (Health Coach). Η συνεχόμενη εκπαίδευσή του ποικίλει από τον πιο εξελιγμένο τομέα της Λειτουργικής Ιατρικής (Functional Medicine) μέχρι τη βουδιστική ψυχολογία και την τέχνη του mindfulness στη θεραπεία.
Συνδυάζει αρμονικά την διατροφική θεραπεία, την αποτοξίνωση και το health coaching σε ένα αλληλένδετο εξατομικευμένο πρωτόκολλο που έχει στόχο τη ριζική βελτίωση της υγείας και της ευεξίας του κάθε ενδιαφερόμενου.
Δείτε τα πλήρη στοιχεία του Παναγιώτη Τσινταβή