Η ιδέα της Κοινωνικής κουζίνας “Ο Άλλος Άνθρωπος” ξεκίνησε όταν είδαμε στις λαϊκές αγορές της Αθήνας, ανθρώπους όλων των ηλικιών, εθνικοτήτων και κοινωνικών στρωμάτων, να ψάχνουν τα σκουπίδια για να μαζέψουν τρόφιμα που δεν μπορούν πια να αγοράσουν. Η πρώτη σχεδόν αυτονόητη δράση ήταν να μαγειρέψουμε από το σπίτι μας φαγητά, από αυτά που τρώμε και να τα μοιράσουμε στις λαϊκές. Ζητήσαμε από τους παραγωγούς να μας δώσουν ένα προϊόν από τον πάγκο τους για να συνεχίσουμε την επόμενη μέρα.
Αποφασίσαμε να μαγειρεύουμε ζωντανά το φαγητό στον κόσμο, τρώγοντας όλοι μαζί, για να έρθουμε όλοι πιο κοντά και για να σπάσουμε την ντροπή που πιθανότατα ένιωθε κάποιος όταν του μοιράζαμε μαγειρεμένο φαγητό. Επίσης στόχος της κοινωνικής κουζίνας είναι να καταφέρει μέσα από την δράση της, να δίνει σε άνεργους που ασχολούνται καθημερινά με την δράση της κουζίνας, ό,τι χρήματα περισσεύουν από το ταμείο, (30-40 ευρώ τον μήνα) καθώς και από τα διάφορα δρώμενα που θα γίνονται για την ενίσχυση της κουζίνας να βγαίνει κάτι και για τους εθελοντές!
Η ιδέα της κοινωνικής κουζίνας “Ο Άλλος Άνθρωπος”
είναι μια κίνηση αλληλεγγύης και ένδειξης αγάπης προς τους συνανθρώπους μας,
με την ελπίδα να αφυπνιστούν συνειδήσεις
και να γίνουν και άλλες παρόμοιες δράσεις από άλλους ανθρώπους και ομάδες.
Δεν κάνουμε ‘φιλανθρωπία’, ούτε ‘ελεημοσύνη’,με την σημερινη εννοια των λεξεωνΜαγειρεύουμε ζωντανά, τρώμε όλοι μαζί και ζούμε όλοι μαζί!
Ένα γεύμα με συνανθρώπους μας στο δρόμο.
Έλα μαζί μας να κάνουμε την καθημερινότητά μας πιο όμορφη!
Από το Σάββατο 20 Αυγούστου έως και την Κυριακή 19 Σεπτεμβρίου, μπορείτε να προσφέρετε τα είδη της παρακάτω λίστας για να συνδράμετε στο έργο της Κοινωνικής Κουζίνας “Ο Άλλος Άνθρωπος”.
Η συγκέντρωση των ειδών θα γίνεται στο σπίτι της Κοινωνικής Κουζίνας, Πλαταιών 55 Κεραμεικός, από τις 12 το πρωί έως και τις 7 το απόγευμα καθώς και στις δράσεις που ανακοινώνονται στην ιστοσελίδα oallosanthropos.blogspot.gr
- Μπολάκια συσκευασίας (Μπορείτε να τα βρείτε: Σωκράτους & Σοφοκλέους 6 ευρώ τα 100)
- Ζυμαρικά (μακαρόνια, πέννες, κριθαράκι) SOS
- Όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβύθια) SOS
- Κρέατα (κοτόπουλα, κιμάς μοσχαρίσιος) SOS
- Ελαιόλαδο SOS
- Σάλτσα ντομάτας (πελτέδες, πουμαρό, κονκασέ) SOS
- Λαχανικά (πιπεριές, κολοκυθάκια, καρότα, κρεμμύδια, πατάτες)
- Καφέδες (ελληνικός, γαλλικός, νες, τσάι) SOS
- Ζάχαρη SOS
- Πρωϊνό (βούτυρο, μέλι, ψωμάκια, τυρί τοστ, κέικ, μπισκότα, βουτήματα, μπισκότα) SOS
- Χαρτικά (ρολό κουζίνας, χαρτί υγείας, χαρτοπετσέτες) SOS
- Απορρυπαντικά (χλωρίνη, υγρό πιάτων, υγρό για πατώματα) SOS
- Μπαχαρικά (πιπέρι, κύμινο, τζίντζερ, κάρυ, μπαχάρι, πάπρικα καπνιστή, δεντρολίβανο, θυμάρι, θρούμπι, σέλινο, μαϊντανός, εστραγκόν, λεβάντα)
- Είδη μπάνιου (σαμπουάν, αφρόλουτρο, ξυραφάκια, αφρός ξυρίσματος) SOS
- Σακούλες σκουπιδιών μεγάλες SOS
Επειδή ο Άλλος άνθρωπος είναι ο καθένας από εμάς!
Μάθετε ακόμη: Πώς μπορείτε να βοηθήσετε με τρόφιμα ή με χρήματα ή με εθελοντική εργασία την Κοινωνική Κουζίνα “Ο Άλλος Άνθρωπος”
Πηγή: enallaktikos.gr
oallosanthropos.blogspot.gr
Στόχος μας να αποτελεί την πρώτη επιλογή για κάθε αναγνώστη που θέλει να διανύσει το ταξίδι της ζωής του όμορφα και με θετικό τρόπο.
Αν θέλεις κι εσύ να συμμετέχεις στην ομάδα μας, σαν αρθρογράφος ή συνεργάτης, στείλε μας μήνυμα στο [email protected]
- 6 συμβουλές για να μεταβείτε ομαλά από το hot girl summer στο cozy girl fall - 29/09/2024
- Γρήγορο περπάτημα 15 λεπτών | 6 οφέλη για την υγεία - 28/09/2024
- Βιβλίο | Οι 2 μας - 27/09/2024
